Türk Hava Yolları (THY) 21-27 Mayıs 2023 tarihleri arasında gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası’na özel lezzet şöleni düzenliyor. Türk Mutfağı Haftası THY’nin seçili uçuşlarında ve Özel Yolcu Salonları’nda lezzet şöleniyle kutlanıyor.
Anadolu’nun binlerce yıl öncesine uzanan köklü tarihinden beslenen Türk yemekleri sağlıklı, yaratıcı ve sürdürülebilir yapısıyla ön plandadır. Sayısız medeniyetle etkileşim kurularak şekillenen Türk lezzetleri, engin bir kültürel birikimi günümüze taşır.
21 – 27 Mayıs 2023 tarihleri arasında 2. kez düzenlenen Türk Mutfağı Haftasının ana teması “Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Atıksız, geleneksel, sağlıklı“ olarak devam etmektedir. Türk Mutfağı, zengin seçenekleriyle tüm beslenme trendlerine cevap verecek potansiyele sahip bir dünya mutfağı konumundadır.
Verimli topraklarda yetişen yerel malzemeler ve çok çeşitli sebze meyvelerle hazırlanan tarifler, ürünlerin her bir parçası kullanılarak ve boşa harcanmadan hazırlanan yemeklerle sürdürülebilir bir lezzet geleneği de sağlanmaktadır. Bu yıl ki Türk Mutfağı Haftası menüsünde UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı – Gastronomi şehirlerimizden Hatay Menüsü tanıtılmaktadır.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 21 – 27 Mayıs tarihlerinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası, ödüllü ikramlarıyla ön plana çıkan Türk Hava Yolları tarafından özel etkinliklerle kutlanıyor. Dünyada en çok ülkeye uçan milli hava yolu, seçili uçuşlarda ve Özel Yolcu Salonları’nda Türk Mutfağının seçkin lezzetlerine yer vererek yolcuların Türk Mutfağı yeme içme kültürünü daha yakından tanımasına olanak sağlıyor.
